商品の特長
全国各地の新鮮な旬の食材、そして素材の味を活かしてつくられる和食は、今や世界中でブームとなり、和食とワインのぺアリングをおすすめする飲食店も増えています。
そんな〝和食とワイン〞をご家庭でも気軽に楽しみたい、年末年始のおもてなし料理にぴったりのワインが知りたい――この『プレミアムワインセット』は、そんな方におすすめしたいセットです。
日本ではまだ珍しい、エレガントなピノ・ノワール
このワインは、長野県北部千曲川右岸地区で、栽培家・佐藤明夫氏が育てたピノ・ノワールを使用しています。紅茶やスパイスのような香り、程よい酸と果実感、しっかりとしたタンニンなど、複雑で奥行きのあるエレガントな味わいを存分にお楽しみください。
ついに誕生した「シャトー・メルシャン」甲州の最高峰ワイン。
このワインは、山梨県山梨市にある岩出ヴィンヤードの中でも特に優れたブドウを生み出す区画のみを使用することで、香り豊かで味わい深いワインに仕上げました。『オルトゥム』とはラテン語で「上昇」を意味し、このワインが甲州のポテンシャルを飛躍的に昇華させることを願い命名した、甲州のアイコンワインです。
長野県北信右岸地区のシャルドネのポテンシャルを体感できます！
このワインは、長野県北部千曲川右岸高山村にある、礫を多く含む高山地区の、栽培家、佐藤明夫氏が育てたシャルドネを使用しています。このシャルドネの持つ、パイナップル、白桃などの豊かな香りを最大限に活かすため、敢えて樽を使用せず、ステンレスタンクのみで醸造・育成したワインです。
ブルゴーニュのテロワールとともに生きる
1859年に由緒あるブドウ栽培家としてのジャド家によって創立され、現在約240haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高く評価されている生産者です。
ルイ・ジャド社がコート・ドールに所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュ、プルミエ・クリュで占められており、その品質の高さはラベルに描かれている酒神バッカスのデザインが保証しています。
ワインに命を与える光～ルーチェのセカンドワイン
1995年にフィレンツェの名家フレスコバルディ家と、イタリアにルーツを持つ『カリフォルニアワインの父』モンダヴィ家という、名門同士が協力して創立されたワイナリーです。
フレスコバルディ家が持つモンタルチーノの選ばれた畑から、カリフォルニアで培ったモンダヴィ家のワインの知識を融合して生まれるルーチェは、スーパータスカンとも呼ばれ人気を誇っています。このワインはルーチェのセカンドワインとして高い評価を得ています。
セット内容
「シャトー・メルシャン 北信ピノ・ノワール キュヴェ・アキオ 2019」750ml×1本
「シャトー・メルシャン 岩出甲州 オルトゥム 2021」750ml×1本
「シャトー・メルシャン 高山シャルドネ アンウッデッド 2020」750ml×1本
「ルイ・ジャド コート・ド・ボーヌ ヴィラージュ ルージュ 2017」750ml×1本
「テヌータ・ルーチェ ルチェンテ 2019」750ml×1本
シャトー・メルシャン 北信ピノ・ノワール キュヴェ・アキオ 2019
色調は明るいガーネット。イチゴやラズベリーなどの赤いフルーツや紅茶の香り、樽育成由来のヴァニラの香りや、熟成を感じさせるキノコの香りなどが複雑に調和しています。口中では瑞々しい酸となめらかなタンニンと心地よいハーモニーを奏でます。
産地:日本 長野県北信地区
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:赤・ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール100%
アルコール度数:12%
容量:750ml･びん
シャトー・メルシャン 岩出甲州 オルトゥム 2021
色調は明るいイエロー。熟したグレープフルーツや白桃などみずみずしい果実の香りやスイセンを思わせる花の香りがグラスから溢れます。口中では豊かな酸が香りと調和し、甲州らしい厚みがアフターを引き締めています。
産地:日本 山梨県山梨市岩出ヴィンヤード
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:白・辛口
品種:甲州100%
アルコール度数:11%
容量:750ml･びん
シャトー・メルシャン 高山シャルドネ アンウッデッド 2020
色調は輝きのあるイエロー。パイナップル、白桃など果実や白い花の香り、豊かな酸味とアフターを引き締めるミネラル感が口中で感じられます。
産地:日本 長野県高山村高山地区
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:白・辛口
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:12%
容量:750ml･びん
ルイ・ジャド コート・ド・ボーヌ ヴィラージュ ルージュ 2017
チェリーなど赤い果実の香りが豊かです。柔らかいタンニンと程よい酸味がバランスよく構成された若々しくフルーティーな赤ワインです。
産地:フランス ブルゴーニュ地方 A.O.C.コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:赤・ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール 100%
アルコール:13%
容量:750ml･びん
テヌータ・ルーチェ ルチェンテ 2019
熟した赤い果実やラズベリー、酸味のあるチェリーの香りが特徴的で、ヴァニラやバルサミコのわずかなニュアンスが感じられます。味わいは、ソフトでバランスがよく、いきいきとしたなめらかなタンニンが心地良さを感じます。甘い後味とともに、余韻が長く続きます。
産地:イタリア トスカーナ州
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:赤・フルボディ
品種:メルロー75%、サンジョヴェーゼ25%
アルコール:14.5%
容量:750ml･びん