※当商品は24セットの限定販売です。
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商品の特長
世界の王侯貴族やセレブリティに愛されているワインばかりを集めた珠玉のセット。極端に生産量・流通量が少ないものもあり、なかなか普通では手に入りにくい、ワイン好きの方にとっても垂涎のワインセットです。その品質や味わいの素晴らしさは当然のことながら、それぞれ興味深いストーリーを持った、人生に一度は飲みたいワインたちばかりをセレクトしました。
国賓をもてなす公式行事で採用実績を誇る、日本を代表するワイン
国内外で数々の受賞歴を誇る逸品。
G７サミットや、即位礼正殿の儀に参列するため来日された外国元首・祝賀使節の方々を招いた内閣総理大臣夫妻主催の晩餐会など、国賓をもてなす政府の公式行事などでも選ばれており、まさに日本を代表するワインです。
ワイン好きならずとも垂涎のプレミアムワイン
オーパス・ワンはマニアでなくとも憧れを持つワインの一つ。フランスの銘醸地ボルドー メドック地区格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトと、『カリフォルニアワインの父』とも称されるロバート・モンダヴィ・ワイナリーのジョイントベンチャーで生まれたワイナリーです。
カリフォルニアの中でも特にカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として名高いナパ・ヴァレー オークヴィル地区。その中でも特級クラスに位置づけられるト・カロンという単一畑の複数の区画からのブドウを中心に使用した、まさにプレミアムなワインです。
世界のカベルネ・ソーヴィニヨン 最高峰クラスのワイン
チリ最上の赤ワインの産地とも言われるプエンテ・アルト地区の自社畑。その中でも選ばれた区画のみがドン・メルチョーになることが出来ます。さらに熟成を終えた後に世界的ワインコンサルタント、エリック・ボワスノ氏の助言を受けながらブレンドされます。多くの評価誌でも最上の評価を受ける世界屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの一つとも言われます。黒い果実やチョコレートの繊細なアロマが溶け込んだ、複雑味のあるエレガントなワイン。なめらかなタンニンとバランスの良い骨格が特徴的で、複雑で深みのある、非常に凝縮感を感じられる味わいです。
「シャブリのロマネ・コンティ」 と評される偉大なワイン
ドメーヌ・ロン・デパキは1791年に創設されたシャブリきっての名門ワイナリー。中世よりシャブリのブドウ栽培を発展させた修道院の流れをくんでおり、1972年にアルベール・ビショー社の傘下となって、近年ますます評価を高めています。
シャブリ最高の畑、グラン・クリュの中で、アルベール・ビショーのみが占有しており、シャブリで認められた7つのグラン・クリュとは別に『ムトンヌ』はグラン・クリュを名乗ることができる唯一の畑です。シャブリ グラン・クリュの中心という偉大なテロワールから造られるワインは毎年世界でわずか15,000本！力強さ、風格、際立つ香気をたたえた希少性の高いグラン・クリュとして評価を得ています。強烈なミネラルの味わいと長く続く余韻が特徴です。
12回しかリリースされたことのない『レア』なシャンパーニュ
レア・シャンパーニュはフランス王妃マリー・アントワネットに献上された1本のキュヴェにその起源をもち、王妃にインスパイアされた気高き精神で、ありきたりなシャンパーニュになることに抗う、革命的なシャンパーニュです。
過去40年のなかで、シェフ・ド・カーヴが選ぶ特定の年（他に類のない個性と永遠に続くかのような味わいを宿すと判断した年）にのみリリースされていることからも、厳しい基準が設けられているのがわかります。世界各国のコンクールで最高賞や金賞、プラチナ賞などを獲得しているシャンパーニュです。
セット内容
「シャトー・メルシャン 椀子 オムニス 2016」750ml×1本
「オーパス・ワン 2018」750ml×1本
「ドン・メルチョー カベルネ・ソーヴィニヨン 2017」750ml×1本
「アルベール・ビショー ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・グラン・クリュ ムトンヌ 2020」750ml×1本
「レア・シャンパーニュ レア ロゼ 2008」750ml×1本
シャトー・メルシャン 椀子 オムニス 2016
色調は紫がかった濃いガーネット。よく熟したカシス、ブラックベリーなど黒い果実の香りをベースに、ラズベリーなどの赤い果実や、チョコレート、コーヒーやヴァニラなどの樽由来の香りが優しく全体を包んでいます。程よい酸を感じた後、豊かな果実感とボリュームのあるタンニンがワインに骨格を与えています。今後の瓶熟成によるさらなる味わいの進化が期待されるワインです。
産地:日本 長野県上田市椀子ヴィンヤード
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:赤・フルボディ
品種:カベルネ・フラン38%、メルロー37%、カベルネ・ソーヴィニヨン19%、プティ・ヴェルド6%
アルコール度数:13%
容量:750ml･びん
オーパス・ワン 2018
香り立つダークフルーツのフレッシュなアロマに、ほのかに感じられる森の下生えや黒鉛のノートがアクセント。カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーの豊かな風味を、丸みのあるタンニンが包み込みます。いきいきとした酸、しっかりとした骨格、長く続く余韻が魅力の、熟成向きのワインです。
産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:赤・フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1%
アルコール:14.0%
容量:750ml･びん
ドン・メルチョー カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
様々な赤い小さな果実と同時にフローラルな複雑なアロマが感じられます。口に含むと、なめらかなタンニンとバランスの良い骨格が特徴的で、長い余韻とともに深みと凝縮感が感じられます。偉大な個性と複雑さを持ち合わせた表現力豊かなワインです。
産地:チリ マイポ・ヴァレー D.O. プエンテ・アルト
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:赤・フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン98%、カベルネ・フラン2%
アルコール:14.5%
容量:750ml･びん
アルベール・ビショー ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・グラン・クリュ ムトンヌ 2020
シャブリ特有の緑がかった美しい黄金色。草、タイム、月桂樹、そしてムトンヌ特有のオレンジの花、甘いアーモンドのアロマが現れます。フレッシュさと糖度のバランスが素晴らしく、余韻のとても長い、力強さ、風格、際立つ香気をたたえたワインです。
産地:フランス ブルゴーニュ A.O.C. シャブリ・グラン・クリュ
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:白・辛口
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:13%
容量:750ml･びん
レア・シャンパーニュ レア ロゼ 2008
レア ロゼ 2008を一言で表現すると、優美さ。トップノートは春の花束。柑橘系の香りとリコリス、アーモンド、ボタンの花の芳香が複雑に絡み合います。口に含むとベルベットのようなテクスチャーと繊細なミネラル、フレッシュな黒い果実と柑橘系の溌溂さを感じ、徐々にスモーキーさ、スターアニス、スミレの香りが現れます。余韻にはキレのあるミネラル感が戻り、バニラやサバイヨンのようなほんのり甘いタッチを感じます。
産地:フランス A.O.C.シャンパーニュ
カテゴリー:スパークリングワイン
タイプ:ロゼ・辛口
品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
アルコール:12%
容量:750ml･びん