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商品の特長
「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィ氏が、「大切な人とのプライベートな時間に愉しむため」に造り出したワイン「プライベート・セレクション」から、ワイン樽で熟成したワインを別の蒸留酒の樽でさらに熟成させた新しいスタイルのワインが登場しました。
赤ワインをバーボン樽・ラム樽・ライウイスキー樽、それぞれの樽で熟成させた3本をセットにしました。
オークの香りや独自のフレーバーが加わり、普通のワインとはまた異なる広がり、深みのある味わいを愉しんでいただけます。
一人でゆったり過ごす大人な時間に、大切な人と過ごすプライベートな時間に是非お愉しみください。
新しいワインに出会いたい、ワイン好きのあの人へのギフトにもおすすめです。
バーボン・バレルエイジドワインとは
アメリカで生まれた、新しいスタイルのワイン。
ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で3カ月間熟成させたワインをブレンドしたアメリカで人気の新しいスタイルのワインです。バーボン樽を使用することで、バーボン樽由来のヴァニラやブラウンシュガーのような甘さ、スモーキーなフレーバーが愉しめます。また、炭火焼、バーベキュー、燻製料理にベストマッチ。
※画像左のシャルドネは本セットの対象外です。
ラム・バレルエイジドワインとは
樽熟成の新たな挑戦として、カリフォルニアのワイン造りの技とスピリッツ熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルのワインです。ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドすることで、ラム樽由来の糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りなどのユニークな風味が印象的です。八角(スターアニス)など甘いスパイスを使用した、濃厚な味わいの中華料理や肉料理にベストマッチ。
ライ・バレルエイジドワインとは
樽熟成の新たな挑戦として、カリフォルニアのワイン造りの技とスピリッツ熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルのワインです。ワイン樽で熟成したワインに、ライウイスキー樽で熟成したワインをブレンドすることで、ライウイスキー由来のモルトやハーブ、スモーキーな風味が印象的です。果実味が豊かで、スモーキーな余韻が長く続くフルボディのワインです。
主な評価・受賞歴
ロバート･モンダヴィ プライベート･セレクション バーボン･バレルエイジド カベルネ･ソーヴィニヨン 2021
ワイン・エンスージアスト87点（2023年4月）
ロバート･モンダヴィ プライベート･セレクション ライ･バレルエイジド レッドブレンド 2019
2022年、2023年ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード”さくら” 金賞
セット内容
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション バーボン・バレルエイジド カベルネ・ソーヴィニヨン 2021（赤・フルボディ）750ml×1本
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ラム・バレルエイジド メルロー 2019(赤・フルボディ)750ml×1本
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ライ・バレルエイジド レッドブレンド 2019（赤・フルボディ）750ml×1本
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション バーボン・バレルエイジド カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
産地:アメリカ、カリフォルニア州
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:(赤)フルボディ
品種:カベルネ･ソーヴィニヨン主体、マルベック、プティ・ヴェルドなど
アルコール度数:14.5%
醸造･熟成:夜間や早朝の涼しい時間帯に収穫。ステンレスタンク及びバーボン樽にて約10カ月熟成。
容量・容器:750ml・びん
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ラム・バレルエイジド メルロー 2019
産地:アメリカ、カリフォルニア州
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:(赤)フルボディ
品種:メルロー主体、その他
アルコール度数:14.5%
醸造:ワイン樽で熟成させたワインに、アメリカンオークのラム樽で熟成させたワインをブレンド。
容量・容器:750ml・びん
ロバート･モンダヴィ プライベート･セレクション ライ･バレルエイジド レッドブレンド 2019
産地:アメリカ、カリフォルニア州
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:（赤）フルボディ
品種：メルロー、マルベック、プティ・ヴェルドなど
アルコール度数:14.5%
醸造・熟成:ワイン樽で熟成させたワインに、アメリカンオークのライウイスキー樽で熟成させたワインをブレンド。
容量・容器:750ml・びん