商品の特長
日本最高峰のシャルドネの産地である、長野県北信地区（長野市、高山村、須坂市）のシャルドネを100%使用しています。長野県北信地区は、これまで国内外のコンクールで数々の賞を受賞、2014年ヴィンテージは、あの“G7伊勢志摩サミット2016”で提供され話題となった『シャトー・メルシャン 北信シャルドネ』の産地としても有名です。
そんな品質の高いブドウだからこそできる、樽を使用せずに『アンウッデッド』で仕上げたワイン。世界でもまだあまり例を見ない、100％樽を使わないシャルドネは、シャトー・メルシャンの新しいチャレンジ。
ブドウのポテンシャルもそのままに、白桃を思わせるすがすがしい香り、柔らかな口当たりと優しい味わいが楽しめるワインです。シャルドネそのものの味わいをご堪能ください。
受賞歴
2016年日本ワインコンクール 欧州系品種・白 銅賞
テイスティングコメント
輝きのあるレモンイエロー。マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどトロピカルな果実の香りをトップに感じた後、ハチミツ、アンズを連想させるような香りをアフターにとらえる。柔らかい酸味とふくよかな果実味に加え、適度なミネラル感がバランスよく口中に広がる。
料理との相性（マリアージュ）
白身魚のムニエルや焼き魚、天ぷらなどと。
焼き魚、スモークサーモンなどシーフード。アップルパイ。
産地
・長野県北信地区（長野市、高山村、須坂市）
長野県北部の千曲川沿いの傾斜地に畑が点在しています。千曲川がもたらした沖積土壌は排水性に優れ、気候は雨が少なく、昼夜の温度差も大きいため、シャルドネの成熟に適しています。
品種
・シャルドネ100％
セット内容
シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 2014（白・辛口） 750ml×1本
シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 2014
【産地】長野県北信地区（長野市・高山村・須坂市）
【使用品種】シャルドネ100%
【カテゴリー】スティルワイン
【タイプ】白・辛口
【栽培】垣根式栽培
【収穫】9月中旬〜10月上旬収穫
【発酵】ステンレスタンク発酵 約20日間
【育成】ステンレスタンク育成 約5カ月間
【アルコール度数】12度
【容量・容器】750mlびん
口コミ
いいですね
男性 / 60代 / 愛知県
とても飲みやすいといいますか、口当たりのすっきりとした美味しいワインです。
参考になったこのレビューは0人が参考になりました流石にメルシャンのシャルドネです。
男性 / 70代 / 埼玉県
しばらくご無沙汰していたメルシャンの白でしたので、シャキッと冷やしていただきました。夏日に近い暑い日でしたので、咽喉越しのさわやかさが一層引き立ちました。ふくよかさとフレッシュ感のバランスもよく、家内と二人の夕食を引き立ててくれました。アンウッデッドとウッデッドの芳香の違いは同時に飲み比べていないと分かりませんでした。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたスッキリ
男性 / 50代 / 兵庫県
スッキリとした味わいで、人を選ばない美味しさです。
参考になったこのレビューは0人が参考になりました美味しい
男性 / 60代 / 千葉県
また、リピしたいです。
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