商品の特長
『シャトー･メルシャン ももいろ』は、華やかな香りのマスカット･ベーリーAとしっかりしたボディのメルローを主体にした、さわやかな辛口のロゼワインです。繊細で上品な色合いが特徴で、和食や中華など幅広いお料理によく合います。2013年ヴィンテージが“G7伊勢志摩サミット2016”で提供されたロゼワインです!ふだんの食事や休日のランチなど、肩ひじ張らずにお楽しみください。
テイスティングコメント･料理との相性
シャトー･メルシャン ももいろ 2020
品種
マスカット･ベーリーA、メルロー
テイスティングコメント
ももや桜の花びらのような淡いピンクの色合い。サクランボやラズベリーの赤い果実の香りに、イチゴや白桃の甘い果実の香りが感じられる。口中、程よい酸味と果実感がバランスよく調和する。メルローの厚みと、マスカット･ベーリーAの華やかな香りが調和している。幅広い料理に合わせられる、フレッシュな辛口のロゼワイン。
料理との相性
サーモンのカルパッチョ、鶏肉のパワーサラダ
産地について
産地
･長野県
桔梗ヶ原エリアや自社管理畑の椀子(マリコ)ヴィンヤードなどをはじめとしたエリア。主にメルロー。
･山梨県
穂坂地区や国中地区を中心とするエリア。主にマスカット･ベーリーA。
主な評価･受賞歴
2017ヴィンテージ：2018年香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション ワインアワード部門銀賞
2017ヴィンテージ：2018年香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 蒸しハタ部門（Steamed Garoupa）銀賞
2017ヴィンテージ：2018年香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション クン・パオ・チキン部門（Kung Pao Chicken）銀賞
セット内容
シャトー･メルシャン ももいろ 2020(ロゼ･辛口) 750ml×1本
シャトー･メルシャン ももいろ 2020
産地:長野県、山梨県
カテゴリー:スティルワイン
タイプ:ロゼ･辛口
使用品種:マスカット･ベーリーA、メルロー
アルコール度数:11.5%
土壌･畑:棚式栽培、垣根式栽培
発酵･育成:ステンレスタンク発酵 18~22度 約14日間、ステンレスタンクにて育成
容量･容器:750mlびん