シャトー・メルシャン
シャトー・メルシャン エサンス・ド・甲州 2015（375ml）
1本 4,000円（税込）SOLD OUT
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商品の特長
日本固有のブドウ品種である「甲州」から造られる甘口ワインです。豊かな香りとしっかりしたコク、程よい酸味と、味わい深い甘みとが調和したワインです。『エサンス』は「神髄」を意味し、甲州の持つ上品で繊細な味わいを表現しています。 食前酒や食後酒として、また、マンゴープリンやアップルパイなどさまざまなデザートとも相性のよいワインです。少し冷やしてお愉しみ下さい。
テイスティングコメント・料理との相性
シャトー・メルシャン エサンス・ド・甲州 2015
テイスティングコメント
黄金色。メロン、バナナのようなエステルの香りに加え、ハチミツ、ナッツ、アーモンドなど樽由来のニュアンスも感じ取れる。金柑、アンズなど、甘く熟した果実を連想させる豊かな味わいが口中に広がる。程よい甘さと酸味とのバランスが心地よい。
料理との相性(マリアージュ)
食前のアペリティフや食後のデザートワインとして味わいたい。マンゴープリンやアップルパイ、ホワイトチョコやマカロンなど、さまざまなデザートとの相性も愉しませてくれるワインです。
産地について
・山梨県
日本のなかでもブドウ栽培とワイン造りにおいて長い歴史を重ねてきた土地。甲州市勝沼地区は甲州発祥の地。
セット内容
シャトー・メルシャン エサンス・ド・甲州 2015(白・甘口) 375ml×1本
シャトー・メルシャン エサンス・ド・甲州 2015
【産地】山梨県
【使用品種】甲州
【カテゴリー】スティルワイン
【タイプ】白・甘口
【栽培】棚式栽培
【収穫】10月中旬
【発酵】オーク樽発酵主体、約18〜20度、約14日間
【育成】オーク樽育成 約3カ月間
【アルコール度数】11.5度
【容量・容器】375mlびん
口コミ
氷
女性 / 50代
ワインセラーから取り出して直ぐに飲みました。 甘さが広がってとても美味しかったです。 そして氷を一つ入れて飲み方を変えてみると違った感じて甘さがスッキリしてまたまた美味しかったです。 また購入します。
参考になったこのレビューは1人が参考になりました素晴らしい
男性 / 50代 / 京都府
食前酒的と思ってた？らそれでも良いが、これはデザートな一本に思いが変わった！素晴らしいの一言！
参考になったこのレビューは0人が参考になりました絶品です
男性 / 50代 / 群馬県
今までに飲んだことの無い美味しさです。
参考になったこのレビューは0人が参考になりました豊かな味
女性 / 50代 / 広島県
少し冷やしたワインを口にふくみ、しばらく香りと味にひたっていただくと、
喉をつたっていく香りと味が倍増
、フルーツそのもの、です。
そのおいしさに、思わず笑ってしまいます。