商品の特長
さわやかさとふくよかさを併せ持つスパークリングワインです。繊細で『和』のニュアンスのある甲州にリッチな味わいのシャルドネをバランスよくアサンブラージュしました。『あわ』は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味します。
テイスティングコメント･料理との相性
日本のあわ 甲州&シャルドネ
テイスティングコメント
輝きのある淡いイエロー。甲州由来のグレープフルーツ、ライムなどの柑橘の香り、シャルドネ由来の白桃やバナナ、パイナップルを連想させる甘酸っぱい果実の香りなどがバランスよく調和する。きめの細かいあわと心地良い酸が口中に広がる。
料理との相性
アペリティフ、白身魚のグリーンサラダ、若鶏の棒棒鶏ゴマソース仕立て、新鮮なトマトのカプレーゼ
セット内容
日本のあわ 甲州&シャルドネ(白･辛口･スパークリングワイン)720ml×1本
日本のあわ 甲州&シャルドネ
産地:日本
カテゴリー:スパークリングワイン
タイプ:白･辛口
品種:甲州、シャルドネ
アルコール度数:11%
土壌･畑:棚式および垣根式栽培
醸造･育成:ステンレスタンクにて18~20度で約14日間発酵。オーク樽にて18〜21度で約14日間発酵。ステンレスタンクおよびオーク樽にて育成。
容量･容器:750mlびん
口コミ
★★★★★
粋なネーミング、日本のあわ・・・
男性 / 60代 / 千葉県
前回クリスマスに飲んで大変美味しかったので、暮れ正月用に再度注文しました。
おせち料理にもピッタリ合いそうですかねえ
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