50年間ウイスキーづくりと向き合ってきた
富士御殿場蒸溜所が今だからこそお届けしたい
ひとくちで富士御殿場蒸溜所の
集大成を味わえるウイスキー
全世界で3,000本限定
キリン シングルブレンデッド
ジャパニーズウイスキー 富士
50th Anniversary Edition
受付終了
※ 抽選受付日時:2023年10月24日(火) 12:00 〜 11月14日(火) 15:00
※ お申し込み後のキャンセルはお断りしております
テイスティングノート
- 香味特長
- 芳醇でしなやかな樽熟香ひろがる、気品ある味わい
- トップノート
-
華やぎのあるコニャックを想わせる芳香と
洋梨のコンポートや
白桃タルト、黒蜜を想わせる
長期熟成ならではの上品でしなやかな香り
- パレート
-
やわらかな口当たりで、
心地よいコクときめ細やかな味わい
フィナンシェ、ドライいちじく、ラムレーズンの
ような凝縮した風味の中に
胡桃キャラメルの
ような芳ばしさや伽羅を想わせる
香木の香りが現れる
- フィニッシュ
- 心地良い甘さを伴った複雑で芳醇な熟成香が
のびやかに長く続く
主要香気
- 黒蜜
- フィナンシェ
- ドライいちじく
- 香木
シングルブレンデッドとは
「本当においしいウイスキーを自分たちの手で
つくりたい。」
その想いこそがキリンのウイスキー
づくりの原点。
おいしいウイスキーとは
どういうものか?という問いから始め、
たどり着いたのは日本の風土や食文化に合う、
清らかな味わいの中に広がるフルーティーで
華やかな香りのウイスキー。
その理想のウイスキーを
つくるため、先人たちは世界中からウイスキーづくりの
技術・ノウハウを集め、
スコッチでもバーボンでもない
新たなウイスキーづくりのスタイルを生み出すことに
挑戦したのです。
富士御殿場蒸溜所ではスコッチの技術を
ベースにしたモルトウイスキーと、
スコッチ・アメリカン・カナディアンの技術を
ベースにしたグレーンウイスキーの両方を
一か所で
つくり分けてブレンドする、独自のウイスキーづくりの
スタイルを生み出し、その技術を磨き上げてきました。
「シングルブレンデッド」とは、
単一蒸溜所のモルトウイスキーとグレーンウイスキー
だけでブレンドされたウイスキー。
富士御殿場蒸溜所でつくられたモルトウイスキーと
グレーンウイスキーだけで生み出される、
まさに
富士御殿場蒸溜所の歴史・技術・想いのすべてを
注ぎ込んだ、
我々の理想のウイスキーを語るうえで
欠かせない大切なスタイルです。
50年の歴史と技術を注ぎ込んだ
特別なウイスキー
蒸溜所操業開始年の1973年蒸留の原酒をはじめ、
1970・1980・1990・2000・2010年代の各世代に
蒸留された、
選りすぐりのモルト・グレーン原酒を使用。
50年のウイスキーづくりの歴史と技術を注ぎ込んだ
特別なシングルブレンデッドウイスキーです。
原酒本来の香味を味わっていただくため、加水や
冷却濾過を行わず、
樽出し原酒そのままの状態で
ブレンドし、丁寧に仕上げた特別仕様。
50周年記念の「美しい」味わいのウイスキーを、
ぜひお愉しみください。
富士の恵みと
私たちのこだわりが詰まった
渾身のブレンデッド
富士御殿場蒸溜所の操業開始から50年という
節目にあたり、
これまで積み重ねてきたウイスキーづくりの
集大成としての美味しい作品を
皆さまに味わって
いただきたい。そういう想いで心を込めてつくった、
「キリン
シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー
富士 50th
Anniversary Edition」を
お届けします。
「50年のウイスキーづくりの歴史と進化の変遷を凝縮
したブレンド」という
コンセプトのもとにつくった限定
記念品。富士御殿場蒸溜所だからこそできる
単一蒸溜所のモルトとグレーン原酒のみでつくる
「シングルブレンデッド」。
全ての原酒を仕込みから熟成・ブレンド・壜詰めまで
実施した、
まさに富士の恵みと私たちのこだわりが
詰まった渾身のブレンデッドです。
蒸溜所操業開始年の1973年蒸留のモルト原酒を
はじめ、
1970・1980・1990・2000・2010年代の
各世代に蒸留された、
それぞれに特長のある
モルト原酒&グレーン原酒を吟味、厳選し、
テストブレンドを幾度となく繰り返して仕上げました。
自分自身が味わって笑顔になる美味しさを実現できた
と自負しています。
芳醇でしなやかな樽熟香の中に、
馥郁とした果実や黒糖菓子を想わせる風味が
複層的に
ひろがり、心揺さぶる魅力的で気品を感じる味わいです。
50周年記念特別限定品の「美しい」味わいの
ウイスキーを、
ぜひお愉しみください。
マスターブレンダー 田中 城太
富士の自然の恵みを匠の技で
最大限に引き出すことで生まれる、
「クリーン&エステリー」な味わい
蒸溜所の操業開始以来、大切にしてきた
我々の
ウイスキーのスタイルが「クリーン&エステリー」。
清らかな中にひろがる果実や花を想わせる、
複層的で華やかな香りのウイスキーこそ、
我々の目指す理想の味わいです。
50周年記念限定商品
キリン シングルブレンデッド
ジャパニーズウイスキー 富士
50th Anniversary Edition
容量 700ml
価格 36,080円 (税込)
50周年の節目を富士御殿場蒸溜所ならではの
スタイルである、
シングルブレンデッドで表現した
特別な限定品。
1973年の操業開始当初の
モルト原酒をはじめ、
80年代・90年代・
2000年代・2010年代の各世代の原酒を使用。
長熟原酒由来の甘く複雑な熟成香と、未来を
見据えて改良を
続けてきた原酒の華やかな香りが
見事に調和する美しい味わい。
- 香味特長
- 芳醇でしなやかな樽熟香ひろがる、
気品ある味わい
- トップノート
-
華やぎのあるコニャックを想わせる芳香と
洋梨のコンポートや
白桃タルト、黒蜜を
想わせる長期熟成ならではの上品で
しなやかな香り
- パレート
-
やわらかな口当たりで、
心地よいコクときめ細やかな味わい
フィナンシェ、ドライいちじく、
ラムレーズンのような凝縮した風味
の中に
胡桃キャラメルのような
芳ばしさや伽羅を想わせる香木の
香りが現れる
- フィニッシュ
- 心地良い甘さを伴った複雑で芳醇な
熟成香がのびやかに長く続く
- 主要香気
- 黒蜜、フィナンシェ、ドライいちじく、
香木
受付終了
※ 抽選受付日時:2023年10月24日(火) 12:00 〜 11月14日(火) 15:00
※ お申し込み後のキャンセルはお断りしております
定番のシングルブレンデッドはこちら
キリン シングルブレンデッド
ジャパニーズウイスキー 富士
容量 700ml
価格 6,600円 (税込)
富士御殿場蒸溜所のモルトウイスキーと
グレーンウイスキーだけをブレンドした、
味わう度に富士の美しさを感じる
シングルブレンデッドウイスキー。
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ
(ISC)2023
GOLDを受賞
- 香味特長
-
多彩なモルト原酒と
グレーン原酒が織りなす、
華やかで調和のとれたシルキーな味わい
- トップノート
-
ピーチやアプリコット、
オレンジリキュールを想わせる
華やかな
フルーツ香、ハチミツの甘い香りや
ビスケット様の
芳ばしい香り
- パレート
-
口当たりやわらかく、シルキーな味わい
洋梨タルトやフルーツケーキに、
白い花のハチミツを
加えたような
上品な甘い香りが口中に広がる
- フィニッシュ
-
シルキーさの中に、甘くフルーティで
豊かな香りが
織り重なり、
心地良く続いていく
- 主要香気
- ピーチ&アプリコット、
洋梨タルト、ハチミツ