KIRIN BEER SALON(キリンビールサロン)　第二期

KIRIN BEER SALON 第二期開催にあたって

昨年｢わたしにとってのこれからのビールを考える」をコンセプトにスタートした『KIRIN BEER SALON』。第一期は今までにない、より実験的な場所としておかげ様で各方面で大変話題となりました。第二期の今回は、より新しい時代にフィットした全回オンライン開催という新たな挑戦をします。オンラインの課題でもある、一体感の醸成に不可欠な五感で感じた想いの共有にトライし、離れていても『KIRIN BEER SALON』の核となる「メンバー同士のつながり」を感じていただける場所を目指します。
第一期は遠方で参加できなかった方も、今回はオンラインですので、ぜひご参加ください。私たちも皆さまとの新たな『KIRIN BEER SALON』をつくっていくことを、今からとても楽しみにしています!
『KIRIN BEER SALON』講師 草野裕美

#1. ようこそKIRIN BEER SALONへ!

【プログラム】
�@ようこそ『KIRIN BEER SALON』へ~『KIRIN BEER SALON』ってこんな場所です~
�Aみんなで自分の好きなビールを紹介し合おう!
�Bビールってこんな飲み物です
�C今しか飲めないビールをみんなで飲もう!

#1では、全5回をともにするメンバーが、日ごろどんなビールを飲んでいるかを紹介し合います。各自の｢わたしの好きなビール｣を紹介し、｢わたし｣の好きな、そして他のメンバーが好きなビールを通じてそれぞれのビールとメンバーの個性を楽しんでいただくと、離れていてもお互いの親近感がわいてきますよ!
その後は全員でバラエティに富んだ様々なビールを飲みながら、皆さんが紹介したビールについて、講師がビールのつくり方や原料などの基礎を交えながらその場で解説していきます。
終盤には、今しか飲めない限定ビールをいち早くお届けし、原料生産地の皆さんとオンラインでつなぎ、現地の雰囲気とともに全員で限定ビールを楽しみます!
当日は、ご自身が好きなビールを1本(自己負担)ご用意の上、ご参加いただきます。

プロフィール

田村淳一

株式会社BrewGood 代表取締役
和歌山県田辺市出身。大学卒業後、リクルートに入社。新規事業の立ち上げや法人営業に携わる。2016年に退職し、遠野市に移住。2017年に株式会社遠野醸造を設立し、2018年5月に醸造所併設のパブ遠野醸造TAPROOMをオープン。また、2018年10月BrewGoodを立上げ、ホップとビールによるまちづくりの推進、新たな産業創出を行っている。

プロフィール

浅井隆平

BEER EXPERIENCE株式会社 取締役副社長
キリンビール株式会社企画部
岩手県雫石町出身。2003年、立教大学法学部卒業後、キリンビール株式会社に入社。首都圏エリアの営業を担当。2009年に株式会社横浜赤レンガに出向し、2013年にはキリン株式会社CSV本部CSV推進部キリン絆プロジェクトチームへ異動となり、東北の復興支援に携わる。2018年には、遠野市で吉田敦史とともに、 BEER EXPERIENCE株式会社を立上げ副社長に就任。

プロフィール

美浦純子(MJ)

BEER EXPERIENCE株式会社 ビアツーリズムガイドマネージャー
愛知県名古屋市出身。株式会社プレジィール、株式会社プチコキャン、株式会社マリベルジャパン、クロードジャパン株式会社などで、接客・販売の業務に携わる。2016年、横浜オクトーバーフェストで「ビールの里・遠野ブース」を担当。2018年、遠野市に地域おこし協力隊として移住し、BEER EXPERIENCE株式会社でビアツーリズムガイドとして従事。

プロフィール

古川淳一

スプリングバレーブルワリー東京 ヘッドブリュワー
鹿児島県出身。2009年キリンビール株式会社入社。
ビール類に関する技術開発業務(ホップ、ノンアルコールビール、クラフトビールなど)を経て、キリンビール岡山工場でビール醸造の担当を経験したのち、2017年より、スプリングバレーブルワリーにて、クラフトビールの製造を行う。

プロフィール

福島 茶坊主 寿巳

日本ビアアーティスト協会 代表
栃木県出身。2007年飲食サポート業務を始め2010年株式会社SOUJU設立、飲食店の立て直し業務、クラフトビール導入コンサルティング及びサポートを行う。飲酒店以外にも全国で個人向けに、家庭で美味しくビールを飲むセミナーを開催。ビールの注ぎ方だけではなく管理方法や、温度、グラスにも拘ったビールの可能性を広めるビアアーティストとして活動。「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」「SWANLAKE Pub Edo」「iBeer LE SUN PALM」といったクラフトビール提供店舗の立ち上げ、ビールサーバーの扱いや注ぎ方を指導している。2019年日本ビアアーティスト協会を設立し、ビールの注ぎのプロの育成プロジェクトに力を入れている。

【プログラム】
�@好きなビールを再び紹介しあおう!
�A「これからのビールとわたし」宣言
�B卒業式

#1でご用意いただいた「わたしの好きなビール」。最終回でも同じテーマで「今のわたしが好きなビール」を発表していただきます! 『KIRIN BEER SALON』での経験を通し、1回目と比べてどんな変化があったかをみんなで確認しながら、「これからのビール」「これからのビールとわたし」についてそれぞれの想いを語っていただきます。 そして卒業式では『KIRIN BEER SALON』オリジナルの卒業記念品を贈呈いたします!
当日は、ご自身が好きなビールを1本(自己負担)ご用意の上、ご参加いただきます。
卒業後も参加者同士のSNSを通じた交流は続きます!