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商品の特長
大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさが特長のビールです。ニュージーランド産のネルソンソーヴィンホップと上面発酵による、白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。雲の上にでもいるような爽やかで晴れやかな心地よさを目指してつくりました。
フルーティーなホップが爽やかに香る。
このビールには、白ワインのようなフルーティな香りが特長のネルソンソーヴィンというとても希少なホップを使っています。その華やかな香りと、それに負けないボディ、そのバランスにこだわって開発しました。
私は以前、花の開発をしていました。ビールはどうしても工業品のイメージが強いと思われますが、自然の素材の良さ、生あるものの素晴らしさを感じていただきたいという思いで、「on the cloud」をつくりました。
大事なのは、花に水をやるのと同じで、特別なことでなくても毎日ひとつひとつをサボらないこと。サボるとどうしても良くないことが起こりますから（笑）。
このビールは想像以上に、幅広い性年代の方にご支持いただいているようでうれしいです。自宅でご家族や恋人など大切な方々と、夕食時や昼下がりなどに楽しんでいただければ幸いです。
おすすめのペアリング
ワインのように、料理と合わせてビールを選ぶ“ペアリング”を始めてみませんか？
on the cloudのグレープフルーツを思わせるフレッシュな香りに、小麦由来の柔らかい飲み口は、ハーブを使った料理や魚料理とよく合います。
例えば魚介のパスタなら、お好みでバジルやディル、フェンネルを加えたり、柑橘を使ってみると、より深いペアリングがお楽しみいただけます。
セット内容
スプリングバレーブルワリー on the cloud 330ml
6本入り/12本入り/24本入り
スプリングバレーブルワリー on the cloud
フルーティーなホップが、爽やかに香る。
大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさが特長のビールです。ニュージーランド産のネルソンソーヴィンホップと上面発酵による、白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。雲の上にでもいるような爽やかで晴れやかな心地よさを目指してつくりました。
Brewer(つくり手):羽場 清人/Kiyoto Haba
アルコール度数:5.5%
IBU:23.0
OG:13.0°P
容量・容器:330ml びん
原材料:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
口コミ
一週間が楽しみなSVB.on the cloudk 6本パック
女性 / 60代 / 千葉県
夕食時に一本。ただ美味しいだけではなく、この上ない幸せを感じます。
コロナ禍でもおうちでレストラン気分を味わってます。
本当のビール好きではないので
男性 / 50代
オンザクラウドは今まで飲んだビールで一番美味しい。
通常のビールは冷やさないと美味しく感じないが、このビールはぬるくても味が美味しく感じました。
最高の一本
男性 / 50代
最高の一本
全部飲み比べました。
選んだのは、これです。
味わい深く美味しい
女性 / 30代
6種類のセットを頼み、それぞれ飲み比べした中から、気に入ったこちらのビールのみを注文致しました。
これだけでも美味しく飲めますし、お食事にも合います。