スプリングバレーブルワリー
MURAKAMI SEVEN IPA 6本セット
6本 3,432円（税込）SOLD OUT
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商品の特長
スプリングバレーブルワリーが自信をもって皆さんにお届けする、しっかりとした飲みごたえと、ゴクゴク楽しめるバランスの良さを両立したIPAが登場。
世界中で人気があり、多くのブルワリーが挑戦しているIPAというビアスタイル。
スプリングバレーブルワリーでは、日本ならでは、そしてSVBならではのIPAを生み出したいという想いで、2015年のオープン以来SVB東京･京都で様々なIPAを造り、試作を重ね、この商品が生まれました。
希少な日本産ホップ｢MURAKAMI SEVEN｣を使用し、いちじくやミカンのようなユニークかつ上品な香りとIPAらしい飲みごたえを両立した、暑い夏でも存分に楽しめる商品です。ぜひ、この機会にお楽しみください!
※ IPAはIndia Pale Aleの略称。インドがイギリスの植民地だった19世紀、イギリスでインド輸出用につくられたペールエールが起源です。長い航海にも耐えられるよう、防腐効果のあるホップを大量に投入したため、香りと苦みが強いのが特長。
試作に試作を重ね、満を持してお届けする｢SVB｣ならではのIPA
スプリングバレーブルワリーならではのIPAをつくりたい――SVBでは2015年のオープン以来、SVB東京･京都で様々なIPAを造り、試作を重ねてきました。
試行錯誤の末たどり着いた｢MURAKAMI SEVEN IPA｣はIPAらしいしっかりとした飲みごたえと日本産ホップの上品な香りを両立し、個性がありながらも安心してお楽しみいただける｢日本らしい｣IPAです。
希少な日本産ホップ｢MURAKAMI SEVEN｣を使用
キリンビールが世界に誇る”ホップ博士”、村上敦司が育種した希少な日本産ホップ｢MURAKAMI SEVEN｣。いちじくやミカンのような香りが特徴で、ユニークかつ上品な香りを持つホップとして、ビールファンや、国内外のブルワリーから注目されています。
IPAというビアスタイルにすることで｢MURAKAMI SEVEN｣の香りを存分に引き出し、しっかりとした飲みごたえと、ゴクゴク楽しめるバランスの良さを両立した、SVBならではのIPAに仕上がりました。
キリンビールのホップ博士が驚いた
ホップ“MURAKAMI SEVEN“は非常に香りが良く、その質の高さは世界中にある約80種のホップのどれとも違うものでした。
初めてこのホップでつくったビールを飲んだ時は驚きましたね。｢こんなに美味しくなるのか!｣と。ブリュワーのセンスと技術のおかげです。自分が娘のように育てたホップがこんなに立派に成長してくれて、鳥肌が立つほど感動しました。量産化まで時間がかかる希少なホップですので、丁寧に味わっていただけると嬉しいです。
セット内容
スプリングバレーブルワリー MURAKAMI SEVEN IPA 330ml×6本
スプリングバレーブルワリー MURAKAMI SEVEN IPA
希少な日本産ホップを使用した、上品な香りと飲みごたえ
キリンビールが誇るホップの権威、村上博士が育種した希少な日本産ホップ｢MURAKAMI SEVEN｣の、いちじくやミカンのような香りを、余すことなく引き出しました。しっかりとした飲みごたえと、ゴクゴク楽しめるバランスの良さを両立した、SVBならではのIPAです。
Brewer(つくり手):中村 壮作/Sosaku Nakamura
アルコール度数:5.5%
IBU:28
OG:13.0°P
容量･容器:330ml びん
原材料:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
口コミ
最近の大ヒット
女性 / 50代 / 東京都
MURAKAMI SEVEN IPAは、美味しいです。私の中では最近の大ヒットです。
バランスと香り、飲み心地、云々。
２０２１年、待っていましたが、どうなったんでしょうか？名前を変えてしまったのか？教えて欲しいです。また飲める日を楽しみにしています。
大好きな味です
男性 / 40代 / 愛知県
色々なビールを飲みましたが、私はこのビールが一番好きです！
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたMURAKAMI SEVEN IPA
男性 / 50代 / 東京都
国産ホップの香り、味わいとてもいいです。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたさわやか
男性 / 50代 / 三重県
爽やかな薫り、優しい苦味
美味しいです！