スプリングバレーブルワリー
京YUZU Sparkling 6本セット
3,110円（税込）SOLD OUT
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商品の特長
京都生まれの限定品がついに登場！
スプリングバレーブルワリー京都が、京都水尾産のゆずをふんだんに使用し、やさしい味わいに仕上げた『京YUZU Sparkling』。「上品で爽やかな香り」「酸味と甘みのバランスが飲みやすい」など、SVB京都で人気を博した限定品を、全国の方に楽しんでいただけるよう、ボトルで限定発売いたします。
隠し味の“はちみつ”が、すっきりとしたゆずの味わいにの中に、やわらかな甘みを感じさせてくれます。うららかな春の訪れが待ち遠しいこの季節に、京都産ゆずとはちみつがくれる心地よさ、優雅な時間をご堪能ください。
香り高く濃厚な風味が特徴の京都水尾産ゆず
水尾は、ゆず栽培発祥の地とも言われ、その歴史は14世紀初頭に遡るそうです。ゆずと言えば高知県が有名ですが、京都盆地特有の厳しい気候で育ったゆずは、香り高く甘酸っぱい濃厚な風味を醸すため、お菓子、お料理、飲み物とどんなものとも相性は抜群だと生産者の方は太鼓判を押します。長い歴史と、京都の気候、そして最新の栽培技術によって生み出されるゆずの風味を最大限活かした『京YUZU Sparkling』をぜひご賞味ください。
SVB京都の大人気限定品！
昨年3月にSVB京都限定品として登場した際には、大変好評を博しました。またその時ご提供していた限定メニュー「鰆大根とフォアグラのソテー、春野菜添え」とのペアリングも、「相性ピッタリ」「春を感じる組み合わせ」と大人気でした。ご家庭でも旬の魚や野菜、山菜などと合わせると、ちょっと贅沢な気分を味わえるかもしれませんね。
SVB京都のこだわり
SVB京都におけるクラフトビール作りの根幹にあるのは、“京都らしさ”を盛り込むという意識です。そのためにオープン以来、京都中を歩き回って、京都産の食材を探したり、京都の味付けを研究してきました。『京YUZU Sparkling』は、その中で出会った水尾産のゆずに、はちみつを組合せることで、飲みやすいけど”ひとクセ”ある味わいを実現しています。
しっかり冷やして飲むのがオススメで、冷やした方が、ビールの中に炭酸ガスがしっかり溶け込んで抜けにくくなるので、爽快感が増します。
静かにグラスに注ぐのもポイント。そうすることで、よりしっかりとスパークリング感が楽しめます。
ぜひ、この機会にお楽しみください。
セット内容
京YUZU Sparkling 330ml×6本
スプリングバレーブルワリー 京YUZU Sparkling
京都水尾産のゆずをふんだんに使用した、やさしい味わい。
SVB京都生まれの限定品。京都水尾産のゆずが爽やかに香る、やさしい味わいに仕上げました。隠し味の“はちみつ”が、すっきりとしたゆずの味わいの中に、やわらかな甘みを感じさせてくれます。
Brewer(つくり手):三浦 太浩／Motohiro Miura
アルコール度数:5%
IBU:10
OG:13.0°P
容量･容器:330ml びん
原材料:麦芽(小麦麦芽･大麦麦芽)･ホップ･米･ゆず･はちみつ
口コミ
再発希望
男性 / 60代 / 大分県
ホワイトビール系では当たりの風味。またいつか出して欲しいものだ。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたラベルにうさぎ
男性 / 50代 / 神奈川県
ゆず風味がいいですね。
ラベルのうさぎもアリです。
リピ買いを
女性 / 40代 / 東京都
美味しかったのでさっそく、リピ買いをしました。
参考になったこのレビューは0人が参考になりました京気分
男性 / 30代 / 埼玉県
心地良い柚子の味わいを感じれて、夜を優雅に過ごせる。
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