スプリングバレーブルワリー
フルーツビールタイプ飲み比べセット
6本 2,916円（税込）SOLD OUT
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商品の特長
“すだち”と“かぼす”の爽やかな柑橘の香りが特長の「SOUR Citrus」。“ゆず”の爽快さと、“山椒”のスパイシーさが織りなす繊細な味わいの「Daydream」。ホップの香りとほのかな“ラズベリー”の香りが調和した個性的な味わいの「JAZZBERRY」。
すだち、かぼす、ゆず、山椒、ラズベリー。副原料として加えられる素材の違いが、風味をいかに豊かにし、SVBのクラフトビールをいかに楽しくしてくれるかを体験できる飲み比べセットです。それぞれの中で華やかに香る果実とホップのハーモニーを感じてみたり。それぞれを飲み比べて、合う料理、合う気分の違いを発見してみたり。
今回のセットでしか味わえないフルーツビールタイプならではの楽しみ方を、ご堪能ください。
日本の素材を活かした新感覚のフルーツビール。
「SOUR Citrus」は、“すだち”と“かぼす”の爽やかな香りや飲み口が特長のフルーツビールです。フルーツビールの起源は古く、中世ベルギーの修道院で造られ始めたと言われています。醸造過程で加えるフルーツは、その土地で採れるものを使用することが一般的。つまり、フルーツビールは醸造される土地の個性が詰まったビールなのです。
「SOUR Citrus」に使用した“すだち”と“かぼす”は、スッキリ爽快な果汁が特徴の日本でもなじみ深い柑橘類です。それらの香りや味わいを存分に引き出した「SOUR Citrus」は、まさに日本らしいフルーツビールに仕上がりました。「鰆の西京オーブン焼き」や「貝の酒蒸し」などの魚介系料理と相性抜群です。
あなたにピッタリのフルーティーな1本を見つけてください。
“すだち”と“かぼす”の爽やかな柑橘の香り。 “ゆず”の爽快さと、“山椒”のスパイシーさ。ホップの香りとほのかな“ラズベリー”の香り。豊かで華やかな香りが特長の今回のセット。ぜひ今の気分、食べたい料理、飲む時間など、あなたの都合に合わせて飲む一本を選んでみてください。
みんなで飲み比べてみても、盛り上がること間違いなし。「SOUR Citrus」、「Daydream」、「JAZZBERRY」をグラスに注ぎ、華やかな香りをゆっくりとお楽しみください。飲んだ瞬間から余韻まで口いっぱいに広がるそれぞれのフルーティーさを比べてみると、あなたにピッタリと合う一本が見つけられるはずです。
SVBが目指すフルーツビールとは。
多様な味わいが楽しめるクラフトビール。「SOUR Citrus」のようなフルーツビールも、そのひとつです。
スプリングバレーブルワリーでは、多様な味わいを生み出す素材として、以前からフルーツに注目してきました。私たちが目指しているのは、フルーツ由来の味わいや香りと、ビールならではの美味しさが上手く調和したフルーツビールです。ホップ由来の香りと、すだち、かぼすの酸味と苦味が調和した爽やかな味わいが特長の「SOUR Citrus」は、まさにSVBが考えるフルーツビールに仕上がっています。
ビールがお好きな方にも、あまりお好きでない方にも、きっと喜んでいただける。新感覚のフルーツビール「SOUR Citrus」を、ぜひお楽しみください。
セット内容
スプリングバレーブルワリー SOUR Citrus 330ml×2本
スプリングバレーブルワリー Daydream 330ml×2本
スプリングバレーブルワリー JAZZBERRY 330ml×2本
スプリングバレーブルワリー SOUR Citrus
すだちとかぼすの爽快な味わい、新感覚のフルーツビール。
すだち、かぼすのフルーティーで爽やかな柑橘の香りが特長的なスッキリとした飲み口のフルーツビールです。ホップ由来の苦味と、すだちとかぼすの酸味と苦みのバランスにこだわりました。
Brewer(つくり手):中村 壮作／Sosaku Nakamura
アルコール度数:5.5%
IBU:13.5
OG:13.2°P
容量・容器:330ml びん
原材料:麦芽(小麦麦芽・大麦麦芽)・ホップ・すだち・かぼす
スプリングバレーブルワリー Daydream
やわらかに引き立つ、ゆずと山椒。
ゆずや山椒など和素材を使った“ジャパニーズホワイト”とでも言うべき、ユニークなホワイトビールタイプ。ゆずのフルーティーで爽やかな酸味と、山椒のスパイシーさが織りなす、個性的な香りと繊細な味わいは、お魚料理や和風の味付けにピッタリです。
日本の酒税法上の区分では発泡酒
Brewer(つくり手):妻鳥 奈津子／Natsuko Tsumadori
アルコール度数:5%
IBU:16.0
OG:13.2°P
容量・容器:330ml びん
原材料:麦芽(小麦麦芽・大麦麦芽)・ホップ・糖類(乳糖) ・ゆずピール・山椒
スプリングバレーブルワリー JAZZBERRY
ラズベリーが奏でる、ハーモニー。
ラズベリー果汁を加えて醸造した爽やかな飲み口と、華やかなルビー色の液色が特長です。フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りの調和した個性的な味わいで、サラダや肉料理、デザートまで幅広く食事にも合います。
※ 日本の酒税法上の区分では発泡酒
Brewer(つくり手):古川 淳一／Junichi Furukawa
アルコール度数:5%
IBU:15.0
OG:12.9°P
容量・容器:330ml びん
原材料:麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ・ラズベリー
口コミ
飲み比べいいですね！
女性 / 50代 / 福岡県
いろいろな味が楽しめるので何回もリピートしています。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたビール苦手な人
女性 / 20代 / 東京都
ビールの苦みに慣れてなくて、これならいけそうって思って購入しました。
実際に飲んでみたら、想像していたよりはビールでした。
ビールに慣れない身としては、もう少しフルーティーさを増してほしいと思っています。
でも色が珍しくてかわいいので楽しめました！！
フルーツビールは飲みやすい！
女性 / 50代 / 埼玉県
フルーツビールは飲みやすいのでぐびぐびいけます。めずらしいのでお勧めです！
参考になったこのレビューは0人が参考になりました味くらべ
女性 / 50代 / 静岡県
思っていたよりビールの味が
強かったです
テレビを見て買ったのですが
凄くフルーティと言っていたので
ショックでした