スプリングバレーブルワリー
SHIBUYA FIRST CROSSING 6本セット
6本 3,168円(税込)SOLD OUT
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商品の特長
スプリングバレーブルワリー東京開業記念のメモリアルビールが瓶で再び登場!
東京、渋谷区代官山。東急東横線がかつて地上を通過していたその場所に、渋谷一号踏切と呼ばれ、ドラマ撮影にもたびたび使われていた代官山を象徴するスポットがありました。東急東横線地下化に伴い、その跡地に開業したのが、ログロード代官山と、スプリングバレーブルワリー東京です。その開業の記念として生まれたビールであることから、「SHIBUYA(渋谷)FIRST(一号)CROSSING(踏切)」という商品名になりました。
ネルソンソーヴィンホップの華やかな香りと、エール特有のおだやかで甘い香り。柔らかな炭酸の刺激で、爽やかな飲み心地が楽しめます。
SVB東京を象徴する革新的なアンバーエール
かつて渋谷一号踏切と呼ばれていた場所に開業するログロード代官山とスプリングバレーブルワリー東京の記念醸造ビール。キリンの商品開発を支えてきた試験醸造の10,000回目に生まれたビールを、スプリングバレーブルワリーの革新的なものづくりで進化させた、伝統と革新が交錯するアンバーエールです。ネルソンソーヴィンホップの華やかな香りとエール特有の穏やかで甘い香り、柔らかな炭酸の刺激が心地よい爽やかな飲み心地が楽しめます。
フィッシュアンドチップスなどの王道フードとの相性抜群
SVB東京では初の限定品として登場してから、現在まで愛され続けているビールです。人気のペアリングは「フィッシュアンドチップス」との組み合わせ。エステリーな(華やかさやフルーティーさが感じられる)香りとホップの香りが高次元で両立した味わいは王道のフードはもちろん、様々な食べ物にマッチします。ご家庭にあるお好きなフードとのペアリングをお楽しみください!
初心者でも楽しめる"新しいスタンダードビール"を作りたい
開発当時、本場ドイツでの修行を終えて帰国して最初に思ったのはビール初心者や苦手意識のある人でも「これなら飲みやすい!美味しい!」と思っていただけるドリンカビリティの高いビールを作りたい!ということでした。
このビールは私が行ったキリンビールで行っている「試験醸造」の記念すべき1万回目が原型になっていて、ドイツから帰国後の夢の実現のためにかなり気合を入れて開発したビールになります。
とても手ごたえのある仕上がりで、マスターブリュワーの田山にも猛プッシュした自信作です!ぜひ、お楽しみください。
セット内容
スプリングバレーブルワリー SHIBUYA FIRST CROSSING 330ml×6本
SHIBUYA FIRST CROSSING
SVB東京開業記念のメモリアルビール
スプリングバレーブルワリー開業時の記念醸造ビール。革新的なものづくりで進化させた、伝統と革新が交錯するアンバーエールです。ネルソンソーヴィンホップの華やかな香りとエール特有の穏やかで甘い香り、柔らかな炭酸の刺激が心地よい爽やかな飲み心地が楽しめます。
Brewer(つくり手):小山 貴洋/Takahiro Koyama
アルコール度数:5.0%
IBU:31
OG:13.0°P
容量・容器:330ml びん
原材料名:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、糖類(乳糖)
口コミ
原点回帰
男性 / 50代 / 三重県
エールビールの良さであるモルトの甘味と華やかなホップの香りが立っている。
ラガーからクラフトのエールに切り替えた頃のワクワク感を思い出した。
おしゃれなビール
男性 / 60代 / 長崎県
きれがあってのど越しが爽やか!美味しく味わいました。ホームパーティーに華やかさがあっておしゃれに花を添えられみんなにも大好評でした。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたうまい!
男性 / 50代 / 京都府
昨年初めて飲んだ。黒が好きな自分はこの香ばしい感じが気に入り、今年も購入した。やっぱりうまい!
食事と共に
女性 / 40代 / 福岡県
毎年期間限定で販売される
お馴染みのビール。
何にでも合うのではないでしょうか?
私は好きです。