獲得ポイント：25pt
商品の特長
“世界のどこにもないビール”を目指して造った、創業時※から続くスプリングバレーの原点。エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスと、深い余韻が楽しめます。
※2015年スプリングバレーブルワリー東京・横浜創業
究極のバランスを目指した、新次元のビール
496は私が、世界中のビールを飲んでつくりたくなった、“世界のどこにもないビール”です。
苦労したのは、香りの豊かさと苦味、麦芽の甘味を調和させ、最適なバランスを探ることですね。普段あまり使わない特殊なホップを使ったり、麦芽の甘味を引き出すための試行錯誤を重ねたりしました。
また、その過程でここDRINXでも2回プロトタイプを販売し、みなさまのご意見も頂戴しました。結果、DRINXや、直営のブルワリーパブなどで多くの方々から好評いただいており、手応えを感じています。
それに満足せず、これからもみなさまとのやりとりを重ねてどんどん進化していきたいと思っていますのでぜひご意見やご感想をお送りください！
おすすめのペアリング
ワインのように、料理と合わせてビールを選ぶ“ペアリング”を始めてみませんか？
496は華やかな香りに濃厚な味わい、しっかりした苦味が特長です。
お料理も、スパイスを効かせたものや、脂身の多い肉などしっかりした味わいのものと合わせると絶妙なペアリングが楽しめます。
ブリュワーのおすすめ料理は、しっかりと焼き目をつけた牛肉のグリルや麻婆豆腐とのこと！
セット内容
スプリングバレー original 496 330ml
6本入り／12本入り／24本入り
スプリングバレー original 496
創業時から続くスプリングバレーの原点。
ホップの香りとリッチな味わい。
“世界のどこにもないビール”を目指して造った、スプリングバレーの原点。
エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスと、深い余韻が楽しめます。
ビアスタイル:IPL(インディアペールラガー)
アルコール度数:6.5%
IBU:45.0
OG:15.1°P
容量･容器:330ml びん
原材料:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
口コミ
家族の晩酌用
女性 / 80代
私自身は飲みませんが、お酒の好きな家族の晩酌用に購入しました。気に入ってくれたようです。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたビター&リッチ
女性 / 50代
飽きの来ない上品さもあり、週末の楽しみとして頂いております。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたほろ苦さ
男性 / 60代
大人のビールです。
このほろ苦い感覚は、
喉越しでは無く、味わって飲みたいですね！
冷やさないで、10℃くらいと書かれてますが、
一気に飲まないで、じっくりと鼻に抜ける匂いを感じて。
迷ったときはこれ
男性 / 40代
何度飲んでもやっぱりうまい。
飲み比べで他のアイテムに浮気をしても、結局最後は496に戻ってくるっていう不思議。