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商品の特長
“世界のどこにもないビール”を目指して造った、設立時※から続くスプリングバレーの原点。エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスと、深い余韻が楽しめます。
※2015年スプリングバレーブルワリー東京・横浜設立
究極のバランスを目指した、新次元のビール
496は私が、世界中のビールを飲んでつくりたくなった、“世界のどこにもないビール”です。
苦労したのは、香りの豊かさと苦味、麦芽の甘味を調和させ、最適なバランスを探ることですね。普段あまり使わない特殊なホップを使ったり、麦芽の甘味を引き出すための試行錯誤を重ねたりしました。
また、その過程でここDRINXでも2回プロトタイプを販売し、みなさまのご意見も頂戴しました。結果、DRINXや、直営のブルワリーパブなどで多くの方々から好評いただいており、手応えを感じています。
それに満足せず、これからもみなさまとのやりとりを重ねてどんどん進化していきたいと思っていますのでぜひご意見やご感想をお送りください！
おすすめのペアリング
ワインのように、料理と合わせてビールを選ぶ“ペアリング”を始めてみませんか？
496は華やかな香りに濃厚な味わい、しっかりした苦味が特長です。
お料理も、スパイスを効かせたものや、脂身の多い肉などしっかりした味わいのものと合わせると絶妙なペアリングが楽しめます。
ブリュワーのおすすめ料理は、しっかりと焼き目をつけた牛肉のグリルや麻婆豆腐とのこと！
セット内容
スプリングバレー original 496 330ml
12本入り/24本入り
※商品にグラスは付属しません。
スプリングバレー original 496
創業時から続くスプリングバレーの原点。
ホップの香りとリッチな味わい。
“世界のどこにもないビール”を目指して造った、スプリングバレーの原点。
エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスと、深い余韻が楽しめます。
ビアスタイル:IPL(インディアペールラガー)
アルコール度数:6.5%
IBU:45.0
OG:15.1°P
容量･容器:330ml びん
原材料:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
※本品は無濾過製品です。濁り、沈殿物は酵母等の中味成分であり、品質には問題ありません。
口コミ
昼間から最高！
男性 / 60代
甘み・酸味・苦味を味わいたくて、我慢できずに、昼間から飲む時もあります。
最高に美味しいです。
裏切らない美味しさ
女性 / 60代 / 愛知県
満足感が有るから、飲み過ぎない。程々に美味しい食事を楽しめるし、お風呂あがりの一杯でも、お休み前でも、昼間っからでもシーンを選ばない。定期便が無くなったのが残念です。
参考になったこのレビューは0人が参考になりましたDRINXでの定番
男性 / 60代
スプリングバレーの赤白はスーパーでも買えるので、
DRINXでビールを購入する際は、original 496がメイン。
味にうるさい妻もお気に入り。
「original 496」は一段上の美味さだと思う。
やはり、元祖４９６
女性 / 50代 / 東京都
もともと、兄はこちらのファンでした。
何がいいか、聞いたら４９６のみ欲しいとのこと。
この味が一番ビールらしいです。