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商品の特長
もっちりとした泡と柔らかな味わいに、柚子ピールと山椒の爽やかな風味をほのかにきかせた、和のホワイトビールタイプ。濃密さと和素材の繊細な香りとが魅力の味わいは、魚介類や和食に合わせても楽しめます。
原料へのこだわり
和の素材が織りなす繊細な風味
色が淡く、白く霞がかって見えることからホワイト（白）ビールと呼ばれるビアスタイルの一つである、「ベルジャンホワイト」をヒントに、日本ならではのおいしさを目指して、造りました。
「ベルジャンホワイト」はオレンジピールとコリアンダーを使うのに対し、「Daydream」は柚子ピールと山椒を使っています。
製法へのこだわり
濃密なホワイトビールタイプ
小麦をメインに使い発酵させることで、もっちりとした泡と柔らかな味わいを実現。アクセントに爽やかな風味の柚子ピールと山椒を加えることで、濃密かつ繊細なおいしさに仕上げました。
おすすめのペアリング
ワインのように、料理と合わせてビールを選ぶ“ペアリング”を始めてみませんか？
Daydreamは口当たりが柔らかく、柚子と山椒の香りがしっかり感じられる味わいが特長なので、魚介類や出汁といった和の味わいとの相性が抜群です。
ぜひ普段あまりビールと合わせないような、貝の酒蒸しやお寿司、カルパッチョといったお料理と合わせてみてください。
セット内容
スプリングバレー Daydream 330ml
6本入り/12本入り/24本入り
スプリングバレー Daydream
ゆずと山椒、和素材を丁寧に効かせた
やわらかな味わいのジャパニーズホワイト。
もっちりとした泡と柔らかな味わいに、柚子ピールと山椒の爽やかな風味をほのかにきかせた、和のホワイトビールタイプ。濃密さと和素材の繊細な香りとが魅力の味わいは、魚介類や和食に合わせても楽しめます。
※日本の酒税区分では発泡酒（麦芽使用率50%以上）
ビアスタイル:ジャパニーズホワイト
アルコール度数:5.0%
容量・容器:330ml びん
原材料:麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ、糖類（乳糖）、ゆずピール、山椒