商品の特長
味のふくよかさ、飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール。麦芽を専門的に研究していたブリュワーが麦芽と焙煎方法にこだわり、これまでの黒ビールとは一線を画す、ラテのような香りとふくよかな飲み口のビールを実現しました。ロースト感や渋みを抑えた柔らかな甘味と上質な苦味が食事をさらに引き立てます。
ラテのような香りと、ふくよかな飲み口。
私は長年、麦芽など素材を研究開発してきました。普段から麦芽に触れていたので、「カフェラテのような黒ビールは造れる！」との確信はありました。そして世界中から麦芽を取り寄せ様々な抽出方法を試して生まれたのがこのビールです。
「Afterdark」のおいしさの秘密は、麦芽と焙煎方法のこだわりにあります。通常、黒ビールを作る際には、麦芽の皮（穀皮）をつけたまま焙煎しますが、今回はそこにひと手間を加えました。麦芽の殻皮を取り除いてからの焙煎です。カフェラテのような独特のロースト香も、このこだわりから生まれています。
普通は、男性的なイメージのある黒ビールですが、昼下がりにカフェラテを飲むようなカジュアルな感覚で、女性や若い人にも飲んでいただきたいですね。
黒ビール独特の香りが苦手だった方も、ぜひ味わってみてください。
おすすめのペアリング
ワインのように、料理と合わせてビールを選ぶ“ペアリング”を始めてみませんか？
Afterdarkのコーヒーを思わせる香ばしい香りとすっきりした後味の甘味は、クリームを使った料理やスイーツとよく合います。
おすすめはグラタンやチョコレートケーキです。チョコレートケーキには、お好みでホイップクリームやマーマレード、ベリーソースなどを加えるとより深いペアリングをお楽しみいただけます。
セット内容
スプリングバレーブルワリー Afterdark 330ml
6本入り／12本入り／24本入り
スプリングバレーブルワリー Afterdark
ラテのような香りと、ふくよかな飲み口。
味のふくよかさ、飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール。麦芽を専門的に研究していたブリュワーが麦芽と焙煎方法にこだわり、これまでの黒ビールとは一線を画す、ラテのような香りとふくよかな飲み口のビールを実現しました。ロースト感や渋みを抑えた柔らかな甘味と上質な苦味が食事をさらに引き立てます。
Brewer（つくり手）：森本 宗徳／Munenori Morimoto
アルコール度数：6%
IBU：37.0
OG：16.2°P
容量・容器：330ml びん
原材料：麦芽・ホップ・糖類（砂糖・乳糖）
口コミ
甘味と深いコク
男性 / 60代 / 神奈川県
通常の黒ビールのような苦みはあまりなく、甘味と深いコクがあり、おつまみと合わせるというよりも、秋の夜長にビールだけを味わいながら飲むのに向いている、唯一無二の黒ビール。
参考になったこのレビューは1人が参考になりましたクセがない
男性 / 50代 / 神奈川県
クセが無く飲みやすいし、美味しいのですが、もう少し個性が欲しいところです。
輸入ビール(主にイギリス)を飲み慣れている私にとっては少々物足りません。
珍しい
女性 / 50代 / 北海道
珍しいビールが飲みたくて購入。美味しかったです。
参考になったこのレビューは0人が参考になりました商品名がぴったり
女性 / 50代 / 長野県
もともと、クラフトビール・海外のスタウトビールが好きです。
秋の夜長に、のんびり楽しむのにとても良いビールでした